Inicio Capacitación de Barismo

Nueva capacitación para el sector gastronómico

Se lleva a cabo en Regina un curso sobre ‘Barismo’ mediante el convenio entre el municipio de Villa Regina y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina.

El intendente Carlos Vazzana inauguró la capacitación orientada al rubro gastronómico y hotelero. El barismo consiste en la preparación y presentación del café de alta calidad, trabajando sus respectivas derivaciones y complementaciones para preparar nuevas bebidas combinándolas con tipos de leches, esencias y licores.

Vazzana destacó la importancia de estas actividades que diversifican y amplían el modelo económico en el corredor del Alto Valle. Recalcó además la participación de la población en cada una de las propuestas.

En esta ocasión, las inscripciones no fueron abiertas a todo el público ya que fue destinada al perfeccionamiento de referentes al sector. Actualmente 22 personas se capacitan durante esta jornada.

 

Comentarios de Facebook